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  • 悠悠的古巷,慵懒的时光,浅浅的岁月,地道的北京,馋嘴的橘猫,是店主人恣意舒适的生活素描。和伴随他长大的幽深古巷里的橘猫一样,松弛的、无骨的生活如同上帝按下了慢放键;但是为了一条美味的鱼则可以调动全部神经,踏遍千山万水,激动的如同一首快放的劲歌。

    为美食而仗剑走天涯,直到遇见四川的地道烤鱼而驻足。融合了腌、烤、炖的古法技艺,传承选鱼考究、火候适宜、酱汁独特的古法要求,让品味烤鱼成为一道生活的鱼趣;烤鱼入腹,幸福的想要同自家的橘猫一样翻一翻肚皮。自此,地道四川烤鱼在北京有了传承。

    像橘猫一样生活,在恣意自在的环境里,一条烤鱼,一个喜欢的人,美景,美食,美人就构成了生活的全部,大城市里的小幸福,就这么简单。

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